Ett recept för er som egentligen gillar tacos men som ändå vill ha lite variation.
Detta är också en soppa som många barn och ungdomar uppskattar samtidigt som det inte känns för modernt för oss vuxna.

Du behöver:

till ca 4 portioner

Köttfärs  ca 500g  (personligen gillar jag nötfärs men det är ju en smaksak)
Hackad lök
Tacokrydda (jag brukar använda två påsar)
En buljongtärning (kött- eller kalvbuljong)
En burk krossade tomater

En burk majs

Tärnad potatis (4-5 st)

Börja med att bryna färsen och sedan löken. När färsen fått färg tillsätter du tacokrydda, krossade tomater, vatten och buljongtärningen. Häll i potatisen och låt koka till potatisen är färdig. Krydda efter smak och behov. Tillsätt majsen på slutet, strax före servering.

Detta serveras lämpligen tillsammans med créme fraiche och mjukt vitt bröd (gärna varmt) med smör och ost.
Om man vill kan man använda créme fraiche med örter.

Smaklig måltid!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

I morse väckte sambon mig 04.30.Sådana mornar undrar man varför man har häst egentligen...Men jag lyckades ta mig ur sängen, krypa i kläderna och få en smörgås i magen.Sambon fixade Julie (gissa om hon var trött!) och 05.20 hämtade vi upp C för vidar...

De senaste dagarna har jag känt att jag balanserar lite grann när det gäller mitt humör.Jag kämpar fortfarande mycket med mig själv. Framförallt den där lilla detaljen att en åsikt om någon som jag har gjort faktiskt inte speglar vad personen som utt...

      En hund som jag hade hand om och som jag saknar otroligt mycket.Även om  hon hade sina sämre sidor så vet jag att jag aldrig får en sån hund igen.Lisa Katinka Johansson.Jag saknar dig hjärtat.  /Kastrullhäxan ...

För bara en liten stund sedan kom jag på att det är 5 år sedan jag var till Fjugesta och hämtade Jum-Jum.Då visste jag fortfarande inte att han en dag skulle bli min alldeles egna eller att vi skulle starta ett SM tillsammans, eller att jag skulle ly...

Eftersom Vickan var här nyligen så fick jag rota ordentligt i arkivet för att hitta en bild på mig OCH en vän.Jag har en förmåga att bara hamna på bild när jag sitter till häst av någon anledning. Jag hittade i alla fall denna:   En bild som är sna...